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Levure de boulanger : taille, dimension et comparaison

Le repère retenu est d’environ 5 µm.

diamètre représentatif

5 µm = 0,005 mm. Un micromètre, aussi appelé micron, est un millième de millimètre.

Ce champignon unicellulaire peut se reproduire par bourgeonnement.

Explorer à cette échelle
Levure de boulanger, illustration interprétée
Illustration interprétée · dimension indiquée dans la fiche.

Que mesure ce nombre ?

Ce champignon unicellulaire peut se reproduire par bourgeonnement. Dimension affichée : diamètre représentatif.

Comparer sans changer de dimension

La comparaison utilise le nombre indiqué dans chaque fiche : altitude, hauteur, diamètre, longueur ou distance selon le repère. Deux valeurs en mètres ne décrivent pas nécessairement la même propriété.

Comparer avec Globule rouge dans l’explorateur →

Source et limites

Valeur de catalogue à contrôler dans la source ; non auditée individuellement.

Levure de boulanger : cellule mère avec bourgeon et cicatrices de bourgeonnement. Modèle morphologique interprété ; diamètre représentatif de la cellule mère, hors bourgeon.